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私の食事を紹介します。
もし参考になれば、ありがたいです。

スーパーで、気に入ったものを買います。体に必要なものに目が行くと思います。それを細かく刻んで、袋詰めにします。

そして、冷凍庫に入れます。
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食事にあたっては、
その日の気分に従ってそれぞれの袋から取り出して、皿に盛り付けます。

それを電子レンジに入れて、冷凍モードでチンします。

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写真は、娘と私の二人分です。

具材は、野菜、卵、肉、牛乳、ジャコ、魚、もやし、蒸しそば、あげ、等を使います。

私の場合も、
当初は一般的な料理本に載っている方法で料理をしていました。

しかし以外と手間がかかり、過去にガンで入院していた知り合いが具材をすり潰してチューブに入ったものを医師から処方されていたのを思い出して、それよりは一般的な料理に近いものとして、上記の様な料理にたどり着きました。そして、約６年間それを続けています。

チンだけで料理は終わりますし、娘も喜んで食べています。

もし参考になり、この方法で料理した際には、食後の感想をメールして下さい。